2-2024 +++ Bio-Lebensmittel +++
Dr. Heiko H. Stutzke und Wiebke Brüssel
25.10.2024
„Bio“-Lebensmittel werden das neue „Normal“ und nicht mehr als „Bio“ gekennzeichnet. Alle Lebensmittel, die nicht „Bio“ entsprechen, müssen (auffällig) als solche gekennzeichnet werden. Die Kennzeichnung umfasst eine Information über alle Inhaltsstoffe, Behandlungsstoffe und Verarbeitungsprozesse, die nicht „Bio“ entsprechen. Dazu gehören auch verwendete Pestizide oder Herbizide. Die Umsatzsteuer für „Bio“-Lebensmittel wird gesenkt.
Vorteile: Ernährung wird gesünder. Gesundheitskosten sinken.
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